三厂无菌冷灌饮品项目首栋厂房封顶
年产10万吨，预计今年12月投产
昨日，在三厂工业园区年产10万吨无菌冷灌装饮品项目的施工现场，记者看到四号车间主体结构已经封顶。
据了解，该项目由南通市乐轻食品科技有限公司投资5亿元建设，建筑面积约2.5万平方米。该公司主要从事食品添加剂生产、销售，是一家为全球食品、人类营养、动物营养和制药行业提供健康配料的国有控股企业。
无菌冷灌装，就是在无菌环境下，对饮品进行低温灌装，产品中不添加防腐剂，最大限度地保留其营养成分、色泽和风味。相较于传统的热灌装方法，无菌冷灌装技术能够显著提高生产效率。项目投产后，可年产10万吨无菌冷灌装饮品。
据悉，该项目去年底落户三厂工业园区，今年3月开工建设，将新建车间二、车间三、车间四、仓库共计4栋工业建筑厂房；改造车间一、办公楼及门卫。当前，四号车间建设进度最快，主体结构已经封顶；6月中旬，二号车间可完成一层平台施工；三号车间位于最北侧，正在进行基坑开挖。
项目施工方负责人张良说，今年晴好天气居多，非常有利于施工建设，每天施工9小时。据了解，最晚的三号车间将在9月底结构封顶，整个项目计划12月底竣工，至少比合同工期提前一个月完工。