区市监局开发区分局开展商超食品安全专项整治工作
为进一步规范食品经营行为，切实保障人民群众食品安全，消除食品安全隐患，保障消费者合法权益，近日，区市监局开发区分局对辖区内商超开展食品安全专项检查，重点围绕食品质量、储存条件、标签标识等关键环节进行全面排查。
检查过程中，检查人员深入超市食品销售区、仓储区，对生鲜果蔬、预包装食品、散装食品、冷链食品等进行逐一核查。一是严查食品保质期，督促超市重点清理临近过期及变质食品；二是检查散装食品标签是否规范，确保名称、成分、生产日期、保质期等信息完整清晰；三是检查食品储存条件，要求冷藏冷冻设备温度达标，防止食品污染或变质。
检查人员向经营主体强调食品安全的重要性，宣传食品安全政策法规和安全常识，倡导广大经营主体树牢食品安全意识，严守食品安全责任，筑牢食品安全防线。
截至目前，共检查超市16家，查处案件4起，目前案件正在办理中。
下一步，开发区分局将持续加大食品安全监管力度，加强食品安全知识的宣传，强化企业主体责任落实，让经营者强化自律意识，树立诚信经营理念。